Ленивый чахохбили

Обжариваем куриные бедрышки на растительном масле с приправой хмели-сунели. Снимаем на тарелку.
В той же сковороде жарим 3-5 целых зубчиков чеснока, затем добавляем 1 среднюю головку лука соломкой и тертую среднюю морковь.
Достаем из морозилки свои заготовки из нарезанных кубиками помидоров и полосками болгарской перец. Добавляем в сковороду на свой вкус и глаз. Лучше не жалеть.
Потушили до мягкости и сюда же 1 ст. л. томатной пасты.
А затем сверху кипяток, чтобы соус стал нужной консистенции. Соль и перец по вкусу. Хмели-сунели обязательно!
Перекладываем курицу в соус, доводим до кипения, убавляем, накрываем крышкой и забываем на 15 минут. Затем даем настояться еще 15 минут и наслаждаемся с отварным рисом, гречкой или картофельным пюре.