Вкусные лепёшки😍

✅Ингредиенты:
Горячая вода 120 мл
Растительное масло 1 ч.л.
Мука 200 гр
Сыр 150 гр
Творог 250 гр
Чеснок 1-2 зубчика
Соль, сахар

✅Готовим:
1.Берем 120 мл кипятка, добавляем 1 ч.л. растительного масла. добавляем 1/3 ч.л.соли и 1/3 ч.л. сахара. Хорошо размешиваем. В 200 гр просеянной муки добавляем кипяток и замешиваем тесто. Даём тесту отдохнуть 30 минут.
2.Для начинки смешиваем натёртый сыр и творог, добавляем 30 гр растопленного сливочного масла, немного соли и чеснок. Тесто раскатываем , выкладываем начинку и накрываем . Прижимаем края.
3.Жарим с двух сторон на горячей , сухой сковороде. Готовые лепёшки смазываем сливочным маслом.
Получилось просто и очень вкусно. Кстати начинку можно сделать практически любую

Приятного аппетита!❤