21 ОКТЯБРЯ
По народному календарю – Трифон и Пелагея.
В народе говорили: с Трифона-Пелагеи всё холоднее: «Трифон шубу чинит, Пелагея рукавицы шьёт».
На Пелагею и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. Зимой по необходимости во льду рубили прорубь и доставали бочки на свет божий.
Кроме того, день называли починками так как 21 октября было принято закладывать новые пашни. Для этого в лесу вырубали деревья, слабые – сжигали, ведь зола является хорошим удобрением. Расчищенное место и называлось починками.
По народному календарю – Трифон и Пелагея.
В народе говорили: с Трифона-Пелагеи всё холоднее: «Трифон шубу чинит, Пелагея рукавицы шьёт».
На Пелагею и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. Зимой по необходимости во льду рубили прорубь и доставали бочки на свет божий.
Кроме того, день называли починками так как 21 октября было принято закладывать новые пашни. Для этого в лесу вырубали деревья, слабые – сжигали, ведь зола является хорошим удобрением. Расчищенное место и называлось починками.
Просмотры: 196