Пасту из кабачков пробовали?

Нашла я в кухонном ящике штуковину, купленную год назад.

Удивительно, как от формы продуктов иногда зависит вкус. Кабачки кусочками кажутся другими по ощущениям, чем вот эти «спагетти».

Нож называется спиралайзер. Но к нему подойдут только молодые кабачки, небольшие по диаметру. И огурцы. Но как будто смысла нет так огурцы резать. Особенно те, у которых мякоть водянистая.

Кстати, большие кабачки я так нарезаю вдоль с помощью ножа, похожего на овощечистку. Там бывает такой нож с рядом отверстий. Очень удобно, кстати.

А что у вас сегодня на завтрак? 🍳
И был ли завтрак вообще?