- Я училась в другой школе, имею диплом профессионального сыровара, варю 6 сортов Адыгейского сыра и знаю, что мезофильную закваску надо менять 1 раз в 3 месяца, иначе сгусток будет рыхлым.

Ребят, вы серьезно? Купить курс по цене крыла самолета и нести такой бред???!!!!

И это не единичный случай. В нашу школу часто приходят люди, которые платят огромные деньги за обучение, а получают советы, которые не имеют ничего общего с реальностью.

У нас другой подход. Мы не даём «волшебных советов». Мы объясняем, как работают бактерии, ферменты, закваски. Что делать, если что-то пошло не так. И как это исправить.

Курс «Оптимальный» — это 30 технологий и расширенная теория сыроделия. Не просто рецепты. Система, которая позволяет понимать, а не гадать.

Что внутри:

— полная теория сыроделия
— 30 пошаговых видео изготовления сыра
— 20 базовых и 10 эксклюзивных технологий
— работа с бактериями и ферментами, постановка зерна, формирование головки
— патогенные микроорганизмы, оборудование, прессование, посол, аффинаж, пороки сыра
— как продать сыр, ХАССП, Меркурий
— бессрочный доступ, чат поддержки 24/7, рассрочка 0%
— бонусы: корпусные пирожные, сырно-ореховый десерт, авторский сервелат-вдруг вы захотите начать делать колбасу.

Вишенка на торте - всем, кто приобрел курс, начиная с 1 октября, мы даем возможность подключиться к подписке. Это значит, что ученик может приобрести 1 раз в месяц любую новинку со скидкой 70%.

Вы экономите 12 600 рублей по сравнению с покупкой отдельных технологий. И получаете не диплом и сомнительные советы, а реальное понимание процессов.

Начинайте варить сыр с теми, кто знает, о чём говорит.

Ссылка на курс https://cheeseandmeat.ru/syrovarenie/tproduct/2072852021-456989092171-optimalnii Приходите. Учитесь. Варите.

P.s. на фото сыры наших учеников и это далеко не 6 видов Адыгейского и 15 Моцареллы.