🌯 Шаурма-кебаб с овощами

Кто может устоять перед нежным мясом, завернутым в тонкий лаваш с свежими овощами и ароматным соусом?

📝 Ингредиенты:

• 400 г фарша

• 1 луковица

• 1 сладкий перец

• Соль по вкусу

• Специи по вкусу

• Греческий йогурт

• Сметана

• Чеснок

• Зелень

• Огурцы

• Помидоры

• Лук

• Лаваш

🔥 Приготовление:

1. Лук и перец измельчите в блендере или мелко нарежьте.

2. Смешайте овощи с фаршем, солью и специями.

3. Выложите массу в противень, разровняйте и разделите на порции.

4. Выпекайте при 190° около 20 минут.

5. Для соуса смешайте греческий йогурт, сметану, чеснок и зелень.

6. Нарежьте овощи для салата.

7. Соберите шаурму в лаваше, добавив мясо, салат и соус.



Этот кебаб позволит вам насладиться каждым укусом — сочное мясо, свежие овощи и пикантный соус создают настоящую симфонию вкусов. Приготовьте его для вечеринки или просто на ужин — он станет отличным выбором!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда