"Творожно-чесночные лепешки"

Вкусные и очень ароматные. Тесто тонкое и очень нежное.

Ингредиенты для теста:
• горячая вода 250 мл соль 0,5 4 л мука 450 гр (+-)
сливочное масло 30 гр

Для начинки:
творог (лучше зернистый) у меня 5% и 9% - 900 гр.
сливочное масло 50 гр
соль по вкусу
чеснок 2-3 зубчика

В горячую воду добавляем растопленное сливочное масло и соль, вливаем постепенно в муку и замешивание тесто. Оставляем на 15 минут. Далее формируем шарики.
Для начинки смешиваем все ингредиенты и формируем лепешки.
Обжариваем на разогретой сухой сковороде. Готовые лепешки смазываем маслом.

Всем приятного аппетита 😋

▫ Подпишись 👈