Очень вкусный и Сытный мясной салат с грибочками👍

Для приготовления: ⠀
🔸Куриная грудка филе - 2 шт.
🔸Шампиньоны - 300 гр.
🔸Репчатый лук - 2 шт.
🔸Маринованные огурцы/корнишоны - 150-200 гр.
🔸Майонез + горчица
🔸Специи, соль и чёрный перец по вкусу

Куриную грудку я обжариваю со специями, у меня копчёная паприка, сухой чеснок, соль и чёрный перец по вкусу, немного растительного масла, чтобы было удобно распределить специи.
Заворачиваю в пергаментную бумагу, словно конвертик, как показано на видео, обжариваю по 5 минут с двух сторон на среднем огне(времени может понадобится либо больше либо меньше, всё будет зависеть от размера грудок), далее до полного остывания оставляю в конвертиках, можно накрыть крышкой, если переживаете за полное приготовление!

Куриная грудка приготовленная таким способом очень сочная и вкусная!

Обжариваем шампиньоны с луком до готовности, до золотистого цвета, вместо соли добавляем 1-2 ст.л. соевого соуса. Остужаем.

Маринованные огурцы/корнишоны нарезаем соломкой.

Смешиваем майонез с горчицей и добавляем немного черного перца по вкусу, это и будет соусом для заправки салата.

Кулинарные хитрости | Наши каналы МАХ