🍯 Румяная, сочная, в ароматной медово-чесночной глазури - эта курица исчезает со стола быстрее, чем успевает остыть.

🛒 Ингредиенты:

🍗 Куриные бёдра без кости - 700 г
🍯 Мёд - 3 ст. л.
🥢 Соевый соус - 3 ст. л.
🧄 Чеснок - 4 зубчика
🫚 Свежий имбирь - 1 ч. л.
🍶 Рисовый или яблочный уксус - 1 ст. л.
🫗 Растительное масло - 1 ст. л.
🧂 Чёрный перец - по вкусу
🌿 Зелёный лук - для подачи

👨‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Бёдра поперчи и хорошо обжарь с двух сторон до аппетитной румяной корочки. Переложи на тарелку.

2️⃣ В той же сковороде прогрей измельчённые чеснок и имбирь - буквально 30 секунд, чтобы они раскрыли аромат.

3️⃣ Добавь мёд, соевый соус и уксус. Перемешай и дай соусу слегка закипеть.

4️⃣ Верни курицу в сковороду и готовь ещё 6-8 минут, периодически поливая её соусом. Постепенно он загустеет и покроет курицу блестящей карамельной глазурью.

🍽 Сверху немного зелёного лука - и можно подавать. Особенно вкусно с рисом, лапшой или овощами.

📌 Сохрани рецепт - такую курицу захочется приготовить ещё не раз.

❤️ - если понравилось

Азиатская кухня 🥢 Рецепты