🍲 Салат «Министерский» — для тех, кто ценит вкус и традиции

На 4 порции:
говядина (или курица) — 400 г, лук — 150 г, соленые + маринованные огурцы — по 150 г, яйца — 4 шт., майонез — 3–4 ст. л..

✨ Как готовить:
Говядину отварите в течение 2 часов на слабом огне.
Лук обжарьте до золотистого цвета.
Огурцы и мясо нарежьте соломкой, добавьте жареный лук и петрушку.
Яйца взбейте с солью и перцем, пожарьте тонкие блинчики и тоже нарежьте соломкой.
Заправьте салат майонезом или растительным маслом.
Подавайте порционно через кулинарные кольца!