Салат «Снежная королева» — нежный вкус для праздничного стола!

Этот салат станет настоящей звездой на вашем новогоднем или семейном застолье. Он не так популярен, как оливье и мимоза, но точно заслуживает внимания!
Калорийность: 578 ккал/порция
Порций: 6
Время приготовления: 1 ч 40 мин

Ингредиенты:
Крабовые палочки: 300 г.
Ветчина (можно заменить бужениной): 200 г.
Плавленый сырок: 200 г.
Яблоко: 1 шт.
Лук репчатый: ½ головки.
Арахис жареный солёный: 100 г.
Яйца куриные: 4 шт.
Майонез: 150 г.
Сметана жирная: 50 г.
Лимонный сок: 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление за 7 шагов:
1️ Лук с лимоном. Мелко порубите лук и замаринуйте в лимонном соке на 10 минут. Это уберёт горечь.
2️ Крабовый слой. Палочки мелко нарежьте вместе с ветчиной и арахисом.
3️ Яблоки без кислоты. Нарежьте яблоко кубиками и сбрызните оставшимся соком лимона.
4️ Сырки в морозилке. Положите плавленые сырки в морозилку, чтобы они легче терлись.
5️ Соус. Смешайте майонез со сметаной, добавьте соль и перец.
6️ Сборка слоями: ветчина → соус → маринованный лук → крабовые палочки → яблоки → желтки → белки → тёртый сыр. Каждый слой смазывайте соусом.
7️ Охлаждение. Уберите салат в холодильник минимум на час. Украсьте по желанию.
🌟 Хозяйке на заметку: вместо обычного лука можно взять шалот или белый лук для более мягкого вкуса. Вместо плавленого сыра подойдёт любая полутвёрдая гауда или эдам.