Ловите мои рецептики ⤵️🩷

Сосиски в панировке😋
Сосиски нарезать в виде спирали
обваливаем - мука -яйцо- панировочные сухари.
Обжариваем в разогретом масле !

Творожные шарики (пончики)🔥
Творог - 250 г( однородный )
* Яйцо - 2 шт.
* Сахар - 3 ст.л.
* Ваниль-
* Соль- щепотка
* Разрыхлитель - 10 г
* Мука - 150 Гр
* и на подпыл 25 гр
Если творог зернистый то яйцо с творогом сначала пробить блендером ,а потом добавлять все остальное и мешать ложкой.
Как муку вмесили в тесто все готово.
Долго вымешивать не надо.
Тесто липнет! к рукам так и должно быть.
Много муки не добавляйте.
На подпыл 25-30 гр муки .
Припыляйте поверхность мукой и руки.
Старайтесь чтобы шарики не были в муке, при жарке мука будет гореть.
Масло сначала разогрейте.
жарьте на чуть выше среднем огне.
Обжариваете в большом количестве масла до румянца.
Готовые шарики посыпьте сахарной пудрой.