Мини-пироги с мясом

Ингредиенты:

• кефир - 400 мл
• сода - 0,5 ч.л
• яйцо - 1 шт.
• мука - 610 г
• соль - 1 ч.л.
• сливочное масло - 60 г

Для начинки:
• говядина - 500 г
• картофель - 2 шт. (250 г)
• лук репчатый - 1 шт. (100 г)
• соль – 0,5 ч.л.
• чёрный перец - по вкусу

Для бульона:
• вода – 100 мл
• сливочное масло – 20 г
• соль – 0,5 ч.л

Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 35-40 минут, долейте бульон в пирожки и готовьте ещё 5-7 минут

Рецепт