ГОТОВИМ, ИСПОЛЬЗУЯ КОРЕЙСКИЙ СЛОВАРНЫЙ ЗАПАС

1. 끓이다 - [ккырида] - кипятить; варить в воде

2. 삶다 - [самта] - варить (например, картошку, яйца и тд)

3. 굽다 - [купта] - жарить, печь

4. 볶다 - [поккта] - тушить(овощи, рис)

5. 튀기다 - [тхуигида] - жарить в большом количестве растительного масла (во фритюре)

6. 찌다 - [ччида] - варить на пару

7. 데치다 - [тэчхида] - слегка проварить

8. 익다 - [икта]- варить(картошку, мясо)

9. 부치다 - [пучхида] - жарить на масле(яйца, блинчики)

10. 식품 저장 - [щикпхум чоджан] - консервирование

11. 으깨다 - [ыккэда] - давить; растирать; мять(до состояния пюре)

12. 발효 - [пар(х)ё] - брожение

13. 절임 - [чорим] - квашение

14. 김치를 담그다 - квасить кимчи

15. 비비다 - [пибида] - натирать, тереть, заправлять пищу

16. 자르다 - [чарыда] - резать

17. 채썰기 - [чхэссольги] - резать соломкой

18. 깎다 - [ккаккта] - счищать шкурку ножом(картошку, яблоко)

19. 갈다 - [кальда] - молоть

20. 섞다 - [соккта] - смешивать, подмешивать

#words #фразы
🇰🇷@KOREAN_LESS0NS🇰🇷