Котлеты Ттоккальби с рисовыми брусочками - это корейское блюдо, где…

Котлеты Ттоккальби с рисовыми брусочками - это корейское блюдо, где рисовые клецки тток оборачивают мясным фаршем и жарят как котлетки. Упругие жевательные клецки-брусочки тток интересно контрастируют с сочным нежным мясом. После обжаривания котлеты немного томят в ароматном томатном соусе — так вкус становится насыщеннее, а котлеты - ещё сочнее. Это простое в приготовлении блюдо, которое раскрывает характерные черты корейской кухни.

Рецепт с пошаговыми фото смотрите здесь.

🍜 КОРШОП - подписаться