Жареная курица с пряным соусом с приправой васаби (Васаби тикин) — это простое и очень аппетитное блюдо японской кухни, которое можно приготовить меньше чем за полчаса.

Сочные кусочки филе куриных бедрышек, обжаренные до золотистой корочки, прогреваются в солоновато-сладковатом соусе с добавлением порошка васаби, который придает блюду неожиданную пикантность и яркую остроту. Такое сочетание ингредиентов создает интересный вкусовой контраст, в котором мягкие карамельные и солоноватые вкусовые оттенки с выраженным умами оттеняются дерзкой, пробуждающей вкусовые рецепторы нотой приправы васаби.

Этот рецепт позволит открыть для себя привычный вкус жареной курицы по-японски с новой стороны 😋

Рецепт с пошаговыми фото смотрите здесь.

🍜 КОРШОП - подписаться