Суп Твендян тиге (дендян тиге, дэндян тиге, кор. 된장찌게) - один из самых распространенных супов в Корее. Суп Дендян тиге очень просто приготовить, основа супа - соевая паста дендян, в суп добавляются мясо, овощи.

Российские корейцы называют этот суп "пук-тяй". В России говорят, что у каждой хозяйки свой борщ, в Корее это же относится к супу твендян тиге.

Острая похлебка с мясом и овощами (так переводится "твендян тиге" на русский) поможет от похмелья на утро после вечернего застолья.

Рецепт с пошаговыми фото смотрите здесь.

🍜 КОРШОП - подписаться