После прошлого поста почитала ваши комментарии. И знаете, что интересно? Многие совершенно не согласны с мнением, что дорогие торты сейчас никому не нужны.

Пишут:
«Торты покупали и покупают!»
«Очень хорошо берут бенто».
«На каждый товар найдётся свой покупатель».
«Да это страхи всё!»

И я во многом согласна.
Конечно, я не буду говорить, что у каждого кондитера сейчас очередь из клиентов. У кого-то заказов много, у кого-то мало, а кто-то месяцами не может выйти на желаемый доход.
Но разве это значит, что люди перестали праздновать дни рождения, дарить подарки и заказывать красивые десерты?

Просто у покупателей разные запросы. Одним нужен небольшой бенто, другим - домашний торт для семейного праздника, третьим - сложный многоярусный десерт с эффектным декором.
И здесь мне хочется обратить внимание вот на что.

Можно быть отличным кондитером, но при этом не уметь продавать свои работы.
Ты можешь печь невероятно вкусно, часами работать над декором, покупать хорошие ингредиенты. Но если фотографии не передают красоту торта, в соцсетях нет понятной подачи, а о твоих услугах почти никто не знает, откуда взяться постоянному потоку заказов?

И наоборот: когда ты понимаешь, кому нужен твой продукт, умеешь его показать и знаешь, где искать покупателей, у тебя появляется больше возможностей для развития.
Это не значит, что нужно постоянно снимать видео, танцевать в кадре или превращать свою жизнь в реалити-шоу 😅
Нужно просто разобраться, какие инструменты подходят именно тебе и как использовать их для своего дела.

Вот поэтому я не люблю делать выводы в духе «торты больше никому не нужны». Мне гораздо интереснее разобраться, что мы можем изменить, чтобы наши работы находили своих покупателей.

Делитесь в комментариях, а у вас как? Бывает, что торт всем нравится, хвалят его, спрашивают рецепт, а заказов при этом не прибавляется? Или с поиском клиентов у вас всё хорошо? ❤️