Планируете домашний ужин? Собрали пять рецептов для домашнего стола — выбирайте, что сегодня по настроению 🤩

1. Бифштекс с картофелем «А-ля Рус» 🥩 🥔

Бифштекс 450 г, картофель с грибами «А-ля Рус» 400 г, сливки 150 мл, горчица 1 ч. л., лук.

Обжарить бифштексы по 6–7 минут с каждой стороны, не размораживая. Картофель прогреть 8–10 минут. Сливки с горчицей уварить 3 минуты. 25 мин, 2 порции.

2. Куриные бёдра в медово-горчичной глазури 🍯

Бёдра 4 шт., картофель 600 г, мёд и горчица по 1 ст. л., соевый соус 2 ст. л., чеснок.

Картофель запекать при 200 °C 15 минут. Бёдра обмазать смесью мёда, горчицы, соевого соуса и чеснока, выложить к картофелю и запекать 25 минут. 40 мин, 2 порции.

3. Минтай под сырной шапкой с брокколи 🐟

Филе минтая 2 шт., брокколи 300 г, сливки 100 мл, сыр 80 г, лимон.

Рыбу посолить, сбрызнуть лимоном, выложить в форму с брокколи, залить сливками с сыром. Запекать при 190 °C 20–25 минут. 30 мин, 2 порции.

4. Паста с томатами, чесноком и базиликом 🍝

Спагетти 200 г, томаты в собственном соку 400 г, чеснок 3 зуб., оливковое масло, базилик, пармезан.

Пасту отварить до аль денте. Чеснок обжарить в масле, добавить томаты и тушить 10 минут, посолить. Соединить с пастой, добавить базилик и пармезан. 20 мин, 2 порции.

5. Пирожки с луком и яйцом 🥚 🧅

Мука 500 г, молоко 250 мл, дрожжи 7 г, яйца 4 шт., лук 2 шт., масло.

Замесить тесто, оставить на 1 час. Яйца сварить, порубить, смешать с обжаренным луком. Сформировать 12 пирожков, обжарить по 3–4 минуты. 1 ч 30 мин (на кефире — 40 мин), 12 шт.