Продлеваем скидку на эти крутые и очень нужные для данного времени года добавки до завтра🔥

🔴Заказать на сайте
👉🏻 https://keto-zona.ru/catalog/

Когда нет дефицитов, вы красивы, молоды, стройны и с шикарными волосами🥰
Мои фото, сделанные вчера тоже прилагаю)


КЕТО ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ🌱🥚

TECTO:
✅150 ГР ТВЕРДОГО СЫРА
✅100 ГР КРЕМ-СЫРА
✅90 ГР МИНДАЛЬНОЙ МУКИ ОЧЕНЬ ТОНКОГО ПОМОЛА
✅СУХОЙ ЧЕСНОК (ПО ЖЕЛАНИЮ ЛЮБЫЕ ДРУГИЕ СПЕЦИИ)
✅10 ГР РАЗРЫХЛИТЕЛЯ
✅3 чайных ложки ГУАРОВОЙ KAMEAM

НАЧИНКА:
• ПО ЖЕЛАНИЮ, ЗДЕСЬ ЗЕЛЕНЫЙ
ЛУК С ОТВАРНЫМИ ЯИЦАМИ
Для смазывания:
• 1 ЖЕЛТОК
Посыпка:
• ЧЕРНЫЙ КУНЖУТ (опционно)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✔️твёрдый сыр и крем сыр растопить в микроволновке. Перемешиваем, немного остужая.
✔️вводим два целых яйца и один белок. Желток откладываем в сторону.
✔️всё объединяем и вводим миндальную муку.
✔️добавляем сухой чеснок и разрыхлитель.
Разрыхлитель можно заменить на соду и уксус. Добавлять их отдельно, не гасить.
✔️добавляем 3 чайных ложки гуаровой камеди. Этот компонент полезен для здоровья. В тесте выполняет функцию глютена. Тесто получается очень эластичным.
✔️соль можно не добавлять. Сыр сам по себе солёный.
✔️тесто замешиваем до однородности. И делим на шарики. Всего 9 пирожков из этого количества ингредиентов.
✔️дать тесту постоять 5 минут и начинать лепить. Прям руками расплющивать шарик в тонкий пласт. Тесто не должно порваться.
✔️выкладываем начинку и защипываем края.
✔️выложить на пекарскую бумагу и смазать желтком каждый пирожок
✔️по желанию посыпать черным кунжутом
✔️180С на 30-35 минут без конвекции.

#кетозона_рецепт