Яйца, фаршированные сливочным сыром и лососем

#завтрак #обед #ужин #закуска

Нежная сливочная начинка с красной рыбой и свежей зеленью — простая и вкусная закуска для кето-стола.

Ингредиенты
🔹Яйца
🔹Слабосолёный лосось
🔹Сливочный сыр
🔹Лимонный сок
🔹Свежий укроп
🔹Соль и чёрный перец по вкусу

Количество ингредиентов подбирайте под себя, в зависимости от количества порций и желаемого соотношения начинки и яиц.

Приготовление
1️⃣Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
2️⃣Разрежьте яйца пополам вдоль и аккуратно выньте желтки.
3️⃣Поместите желтки, сливочный сыр и лосось в блендер. Измельчите до однородной кремовой консистенции.
4️⃣Добавьте лимонный сок, мелко нарезанный укроп и чёрный перец. При необходимости посолите и перемешайте.
5️⃣Если хотите, чтобы в начинке оставались кусочки рыбы, мелко нарежьте часть лосося и вмешайте в готовую массу.
6️⃣Переложите начинку в кондитерский мешок и наполните половинки яиц.
7️⃣Украсьте свежим укропом и кусочками лосося по желанию.

Подавайте охлаждёнными.