Рецепт из чата ❤️

Пирог с арахисовой пастой без выпечки
#десерт #lchfрецепты

Ингредиенты
Для основы:
🔹1/3 стакана растопленного сливочного масла
🔹 3/4 стакана миндальной муки
🔹 4 ст. л. какао
🔹 Подсластитель по вкусу
Для начинки:
🔹 250 г маскарпоне
🔹 1 стакан арахисовой пасты
🔹 150 мл сливок
🔹 1/4 ст. л. ксантановой камеди
🔹 Подсластитель по вкусу
Для украшения:
🔹 Несколько квадратиков горького шоколада

Приготовление
1️⃣Смешайте миндальную муку, какао и подсластитель.
2️⃣Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
3️⃣Выложите массу в форму, распределите по дну, сформировав основу. Уберите в холодильник на 30 минут.
4️⃣Для начинки смешайте маскарпоне с арахисовой пастой. Добавьте сливки, подсластитель и ксантановую камедь. Перемешайте до однородности.
5️⃣Достаньте основу из холодильника, выложите сверху арахисовую начинку и разровняйте.
6️⃣Уберите в холодильник на 2 часа.
7️⃣Растопите горький шоколад на водяной бане и украсьте им пирог.

ЧАТ В ТГ 🔗 ЧАТ В ВК 🔗 ЧАТ В МАКС