Запеканка из капусты.

Ккал ~208 / Б ~13,0 г / Ж ~15,8 г / У ~2,7 г

🛒 Ингредиенты
⊙ Капуста — 500 г
⊙ Фарш — 1000 г
⊙ Лук репчатый — 100 г
⊙ Яйца С1 — 3 шт.
⊙ Сливки — 100 г
⊙ Сыр — 100 г
⊙ Протёртые томаты — 50 г
⊙ Соевый соус — 1 ст. л.
⊙ Соль, перец, специи — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление
*Фарш советую солить и перчить заранее, капусту — по желанию.
1. Капусту тонко нашинковать, залить кипящей водой на 15 мин.
2. Лук нарезать полукольцами, обжарить на сковороде с томатами и соевым соусом.
3. Уложить в форму слоями: капуста, фарш, лук (самый верх — капуста).
4. Смешать яйца и сливки, залить запеканку.
5. Отправить запеканку в духовку, разогретую до 180-190 °C на 30-35 мин.
6. Посыпать сыром, запекать еще 20-30 мин. до золотистой корочки.
Приятного аппетита 🫰.