Кето для начинающих: с чего стартовать за 5 шагов

Если ты только думаешь о кето, начни так:
1. Убери явный сахар и мучное
Выкинь сладкие напитки, конфеты, хлеб, макароны. Замени на воду, чай/кофе без сахара, мясо, яйца, овощи.
2. Сделай ставку на жиры
Добавь в рацион: сливочное и оливковое масло, авокадо, орехи, жирную рыбу, сыр.
3. Оставь умеренное количество белка
Мясо, птица, рыба, яйца — основа, но не переедай белка (избыток тоже может мешать кетозу).
4. Выбирай правильные овощи
Капуста, кабачки, огурцы, зелень, шпинат, спаржа. Избегай картофеля и сладких корнеплодов.
5. Пей воду и следи за солью
На кето уходит больше жидкости и электролитов. Пей воду, при необходимости чуть подсаливай еду.
Первые дни возможна «кето-грипп» (слабость, головная боль) — это нормально, проходит за 3–7 дней.