ЖУЛЬЕН с КУРИЦЕЙ и СМЕТАНОЙ!

Привет друзья!

Жульен с курицей и сметаной — одна из самых популярных и необыкновенно вкусных горячих закусок.
Такое блюдо украсит любое застолье в будни и праздники.
Готовится жульен очень просто и быстро!


📌 Ингредиенты:

🔹 Куриное филе - 300 гр.
🔹 Лук репчатый - 1 шт.
🔹 Шампиньоны - 150 гр.
🔹 Сметана - 3 ст. л.
🔹 Сыр твёрдый - 70 гр.
🔹 Соль - по вкусу
🔹 Перец черный молотый - по вкусу
🔹 Мука пшеничная - 1 ч. л.
🔹 Масло сливочное - 20 гр.


📌 Приготовление:

1️⃣ Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите и варите 15-20 минут с момента закипания.

2️⃣ Лук очистите, ополосните, нарежьте мелко, выложите в разогретую сковороду с маслом и обжаривайте до прозрачности лука.

3️⃣ Грибы вымойте, если нужно очистите, нарежьте мелко и добавьте в сковороду к луку.
Помешивая, на среднем огне, обжаривайте грибы с луком 5-7 минут.

4️⃣ Отварную куриную грудку мелко нарежьте и выложите в сковороду с мукой.

5️⃣ Добавьте к остальным ингредиентам сметану, посолите, поперчите.
Перемешайте и прогрейте все ингредиенты ещё 2-3 минуты.

6️⃣ Смесь курицы, лука, грибов, муки и сметаны выложите в форму для запекания.

7️⃣ Посыпьте сверху тёртым сыром.
Поставьте в разогретую до 170-175 градусов духовку на 15-20 минут.

🍽️ Жульен с курицей и сметаной готов. Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

#жульен #курица #горячее #ужин #обед