КУРИЦА в МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ!

Привет друзья!

Сытное и повседневное блюдо, которое разнообразит ваш рацион.
Подавать можно с гарниром из круп, макаронными изделиями или отварным картофелем.


📌 Ингредиенты:

🔹 Курица - 700 гр. любые части
🔹 Морковь - 1 шт.
🔹 Лук - 1 шт.
🔹 Молоко - 100 мл.
🔹 Сметана - 100 мл.
🔹 Вода - 100 мл.
🔹 Мука - 2 ч. л. без горки
🔹 Растительное масло - 30 мл.
🔹 Соль - по вкусу
🔹 Специи для курицы - по вкусу


📌 Приготовление:

1️⃣ Разрежьте курицу на части, натрите солью и любимыми специями.

2️⃣ Переложите кусочки в разогретую сковороду с маслом и обжарьте на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.

3️⃣ Затем переложите курицу пока на тарелку, а на этом же масле обжарьте нарезанные произвольно лук и морковь.

4️⃣ Приготовьте соус. Для этого соедините сметану и муку. Перемешайте и тонкой струйкой влейте молоко. Добавьте соль по вкусу. Соус готов.

5️⃣ Верните курицу обратно в сковороду.
Залейте подготовленным соусом, накройте крышкой и на небольшом огне тушите 30 минут.

🍽️ Курица в молочно-сметанном соусе готова. Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

#курица #горячее #ужин #обед