Домашняя мясная нарезка для бутербродов. Я готовлю сразу побольше, чтобы утром не ломать голову, что положить на хлеб.

Ингредиенты:
• Куриное филе 800 г
• Филе бедра индейки 400 г
• Соль 1 ч. л. без горки
• Чёрный перец 1/3 ч. л.
• Паприка 1 ч. л. + немного для обсыпки
• Сухой чеснок 1 ч. л.
• Кориандр 1/3 ч. л.

Курицу измельчаем в блендере, индейку нарезаем маленькими кусочками. Добавляем специи и хорошо вымешиваем руками около 5 минут.

На рукав для запекания высыпаем немного паприки, выкладываем мясо, заворачиваем и завязываем края. Делаем сверху несколько проколов и запекаем при 180 °C примерно 1 час, до полной готовности. Остужаем и нарезаем тонкими ломтиками.

КБЖУ на 100 г: примерно 155 ккал | Б 26 г | Ж 5 г | У 1 г.

Девочки, попробуйте приготовить! Очень удобно, когда в холодильнике есть такая мясная нарезка для завтраков 💜