🍗 КТО ЗНАЕТ, КАК НАЗЫВАЕТСЯ ЭТО БЛЮДО?

Вроде и не котлеты, и не драники, но получается очень вкусно! Куриный фарш, картошка, немного соуса и сырная корочка сверху.

Ингредиенты:
- Куриный фарш - 900 г
- Картофель - 4-5 шт.
- Лук - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу

Для заливки:
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Майонез - 1-1,5 ст. л.
- Кетчуп - 1-1,5 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Вода - 30-50 мл

Приготовление:

1. Картофель натираем на крупной тёрке и хорошо отжимаем лишнюю жидкость. Лук тоже натираем.
2. Смешиваем картофель, лук и куриный фарш. Солим, перчим и тщательно вымешиваем.
3. Формируем крупные шарики и выкладываем в форму для запекания.
4. Смешиваем все ингредиенты для заливки и поливаем ею заготовки.
5. Отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.
6. Посыпаем тёртым сыром, увеличиваем температуру до 200 °C и запекаем ещё 10 минут.

Получаются сочные мясные шарики с картошкой под румяной сырной корочкой. И гарнир отдельно готовить не нужно! 👍

Ну что, кто знает настоящее название этого блюда? Или будем придумывать своё? 😄