3️⃣ Тортильи с мясной начинкой под сыром

3️⃣ Тортильи с мясной начинкой под сыром

Ингредиенты:
• Тортильи
• Фарш (любой)
• Репчатый лук
• Консервированная кукуруза
• Шампиньоны (по желанию)
• Томатная паста — 1 ч. л.
• Сыр
• Соль, перец
• Зелень

Приготовление:
1. На сковороде обжариваем фарш с мелко нарезанным луком
2. Добавляем кукурузу, при желании шампиньоны и немного томатной пасты, солим, перчим и готовим до полной готовности начинки
3. На каждую тортилью выкладываем несколько ложек мясной начинки полоской и сворачиваем плотной трубочкой
4. Выкладываем трубочки в форму для запекания, посыпаем тёртым сыром и отправляем в разогретую до 180 °C духовку примерно на 10-15 минут, пока сыр не расплавится, а лепёшки слегка не подрумянятся

В начинку можно добавить консервированную фасоль - получится ещё сытнее!

———

#irovalife_ужины