▶ видео
Ингредиенты:
Мясо говядины( можно взять свинину или курицу) - 800 г.
Тыква - небольшая 1-2 шт.
Баклажаны 2шт
Лук 1 шт.
Чеснок -1 головка
Соль ,перец , специи!
Приготовление:
Тыкву моем, срезаем верхушку , убираем семена!
Мясо нарезаем небольшими кусочками!
Обжариваем до золотистой корочки ,солим ,перчим!
Добавим лук, обжариваем мясо с луком! Затем добавляем Баклажаны и чеснок! Тушим 15-20 минут + грузинские специи!
Фаршируем тыкву !
Закрываем крышкой ( верхушкой тыквы)
Заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 1,5-2 часа при температуре 200 градусов!
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!🫶🏻
#блюдаизтыквы