В Алтайском крае картофель может подорожать из-за неурожая

Объёмы промышленного сбора картофеля в России сократились примерно на миллион тонн — 7,5 млн против 8,5 млн в прошлом году. Урожайность снизилась из-за погоды: на юге страны и в Сибири была засуха, на Урале — аномально затяжные дожди. В Западно-Сибирском регионе, включая Алтайский край, Новосибирскую и Кемеровскую области, из-за почти двухмесячной суши снизилось количество клубней в кусту.

Уже сейчас картофель стоит дороже прошлогоднего — 30–40 рублей за килограмм. С учётом подорожания ГСМ, нехватки рабочих рук и современных овощехранилищ весной цены могут вырасти сильнее. Сдержать рост могут поставки из Беларуси, Азербайджана и Египта. Эксперты советуют заранее позаботиться о запасах, но перед закладкой на хранение дать картофелю отстояться неделю-две и перебрать его — в этом году у многих фермеров проблемы с бактериозами.

© Толк