«Капустныя вячеркi»: как в Балтике встречали осень
28 октября в Белорусском историко-культурном центре (филиал Дома дружбы народов РБ) прошли традиционные осенние посиделки «Капустныя вячеркi». Участницами стали хозяйки и девушки села Балтика.
📌 Что это за праздник?
На Руси «Капустныя вячеркi» были одним из самых радостных осенних событий — после уборки урожая женщины собирались вместе, чтобы нарубить и засолить капусту на зиму. Считалось, что овощ готов к засолке только после первых заморозков — так уходит горечь.
📌 Как прошло мероприятие?
Ведущие познакомили гостей с особенностями старинных посиделок, способами засолки капусты и интересными фактами об «огородной барыне». На столах было всё необходимое для рубки и засолки. Каждый смог поучаствовать в общей работе. За столом звучали русские и белорусские песни.
📌 Чем завершилось?
Как и в старину, встреча закончилась чаепитием с капустным пирогом.