Идём на никкей-ужин с винным сопровождением 🍷
29 октября в Lotus Bistro устроят гастрономический вечер в стиле никкей. Шеф-повар Вячеслав Западинский подготовил сет из четырёх курсов, где японская строгость встречается с перуанской экспрессией.
В меню — хенд-ролл с угрём и трюфелем, сахалинский гребешок с понзу и икрой палтуса, димсам с лососем и фуа-гра, в финале — чёрная треска мисо с кремом из пастернака и фенхелем. К каждому блюду сомелье Сергей Калинин подобрал идеальное винное сопровождение.
🕓 29 октября, 19:30
🤑 5900 ₽ с человека (количество мест ограничено)
📍 наб. реки Фонтанки, 14
🤟 Идём, Питер! в MAX
29 октября в Lotus Bistro устроят гастрономический вечер в стиле никкей. Шеф-повар Вячеслав Западинский подготовил сет из четырёх курсов, где японская строгость встречается с перуанской экспрессией.
В меню — хенд-ролл с угрём и трюфелем, сахалинский гребешок с понзу и икрой палтуса, димсам с лососем и фуа-гра, в финале — чёрная треска мисо с кремом из пастернака и фенхелем. К каждому блюду сомелье Сергей Калинин подобрал идеальное винное сопровождение.
🕓 29 октября, 19:30
🤑 5900 ₽ с человека (количество мест ограничено)
📍 наб. реки Фонтанки, 14
🤟 Идём, Питер! в MAX