Доброе утро ♥️

Рецепт 📌
Салат «Гренни Смит»

Ингредиенты
• Куриное филе — 300 г
• Яйца — 4 шт.
• Яблоки Гренни Смит — 2 шт.
• Морковь — 2 средние
• Майонез — 120–150 г
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• Лимонный сок — 1 ч. л.

Как приготовить 👩🏼‍🍳
Отвариваем куриное филе, яйца и морковь. Всё остужаем. Яйца и морковь натираем на мелкой тёрке, курицу нарезаем небольшими кубиками.
Яблоки чистим от кожуры, натираем на крупной тёрке, непосредственно перед сборкой и сбрызнуть лимонным соком.

🥗Собираем салат слоями снизу вверх
Морковь
Тонкий слой майонеза
Яблоки Гренни Смит
Без майонеза, чтобы сохранить свежесть
Куриное филе
Посолить, поперчить, смазать майонезом
Тёртые яйца
Слегка смазать майонезом

Убрать салат в холодильник на час, чтобы слои пропитались.

Мой совет: 📌 морковь лучше взять варёную, а яблоки именно кислые и хрустящие. Тогда салат получится нежным, сочным, с приятной кислинкой и без лишней сладости.
Можно также добавить тонкий слой грецких орехов между яблоками и морковью, но это уже вариация классического рецепта.

Приятного аппетита ♥️
#завтракидыдостман