Недобор белка обычно никак не ощущается сразу.

Ничего не болит. Вес может почти не меняться. Но если белка регулярно не хватает, организму становится сложнее обновлять ткани и поддерживать процессы, для которых нужны аминокислоты.

1. 💪 Мышечную массу становится сложнее сохранять

Белок нужен не только для роста мышц, но и для их постоянного восстановления. Когда строительного материала мало, мышцы хуже восстанавливаются после нагрузки и со временем могут постепенно уменьшаться.

Причём это касается и тех, кто не тренируется, и тех, кто активно занимается спортом.

🏋️ Тренировка даёт мышцам сигнал: «Сохраняйтесь и становитесь сильнее».

🥩 Белок даёт материал, чтобы организм смог этот сигнал выполнить.

2.  🛡️ Иммунной системе тоже нужен белок

Из аминокислот организм создаёт антитела и другие элементы иммунной защиты. При длительном выраженном недостатке белка иммунный ответ может становиться слабее, а восстановление после болезней — занимать больше времени.

3.  💇‍♀️ Кожа, волосы и ногти могут терять качество

Волосы и ногти состоят преимущественно из белковых структур, а коже белок нужен для обновления и заживления. При серьёзной и продолжительной нехватке волосы могут становиться тоньше, ногти — более ломкими, а кожа — хуже восстанавливаться. 

⚖️ При этом весы могут ничего не показать

Вес может оставаться прежним, а состав тела постепенно меняться: мышечной ткани становится меньше, а доля жировой — выше.

Самое неприятное — всё это происходит постепенно и долго остаётся незаметным.

Белок нужен не только для спортивной формы. Это материал, из которого организм каждый день восстанавливает самого себя.

В следующем посте разберём, почему риск потерять мышцы особенно возрастает во время похудения — и как этого избежать.