Комплекс-Бар

15 мл — точная порция для ваших напитков

Сиропы Pinch&Drop в капсулах — удобный формат для заведений HoReCa, где важны точность дозировки, мобильность и разнообразие вкусов.

Капсулы — не только способ познакомиться с продуктом, но и практичное решение для разных задач.

► Для кейтеринга

Компактный формат упрощает перевозку и позволяет взять на мероприятие нужное количество сиропа и вкусов.

► Для мобильных баров

Капсулы удобно размещать в рабочем кейсе. Индивидуальная фасовка позволяет быстро добавлять сироп в напитки без дополнительного оборудования.

► Для кофейных зон в отелях

На шведском столе гости могут самостоятельно добавлять сироп в кофе, выбирая вкус по своему желанию. Порционный формат упрощает организацию такой зоны.

► Для небольших заведений

Капсулы позволяют поддерживать разнообразие вкусов в меню, не выделяя много места для хранения. Формат также удобен при небольшом расходе отдельных позиций.

Капсулы Pinch&Drop дополняют ассортимент сиропов и помогают адаптировать формат работы под задачи заведения.

В ассортименте — моновкусы в упаковках по 50 капсул и дегустационный набор в подарочной упаковке.
⠀
👉 Капсулы доступны в каталоге «Комплекс-Бар».

#полезное_КомплексБар

NUDE: новые коллекции с авторским характером

В «Комплекс-Бар» — новинки NUDE, разработанные при участии известных дизайнеров и экспертов в области винной культуры. Выразительная форма, внимание к деталям и прозрачное бессвинцовое хрустальное стекло объединяют коллекции, сохраняя индивидуальность каждой.

● «Салют» — создана дизайн-командой NUDE совместно с Утканом Козаланом. Чистые линии, выверенные пропорции и сдержанная эстетика. Хайбол 480 мл, бокалы для вина 310 и 400 мл.

● «Сплэш» — разработана совместно с британским дизайнером Томом Диксоном. Рельефное основание бокалов напоминает круги, расходящиеся по поверхности воды. Хайбол 460 мл, бокалы для вина 440 и 800 мл, шампанское-блюдце 245 мл.

● «Сера» — создана при участии эксперта в области винной культуры Сабихи Апайдын. Бокалы объемом 540 и 790 мл для разных стилей вина и хайбол 470 мл.

● «Баржиани» — результат сотрудничества с итальянским миксологом Джорджо Барджани. Новая рюмка 70 мл дополнит подачу приветственных напитков и авторских коктейлей.
⠀
Новые коллекции NUDE — в каталоге «Комплекс-Бар».

5 осенних сервировочных сетов, которые не теряют актуальности
⠀
Всё потому что построены на вневременных принципах: правильные цвета, натуральные материалы и внимание к деталям.
⠀
«Утонченная осень» — классический белый фарфор Steelite с яркими акцентами. Для тех, кто ценит эко-минимализм и хочет добавить сезонное настроение без перегруза.
⠀
«Яблочный сезон» — деревенский стиль, натуральные материалы и теплые оттенки. Тарелки Steelite серий Apple Craft и Terracotta Craft, мельницы Peugeot из оливкового дерева. Идеально для заведений с домашней, уютной атмосферой.

«Ко Дню урожая» — сервировка с характером. Фарфор Steelite с винтажными узорами, цветное стекло Tognana, приборы Eternum. Подойдет для праздничных ужинов и тематических мероприятий.
⠀
«Осенняя сервировка» — яркие краски осени: желтый, золотой, оранжевый, красный. Steelite «Инк» и «Инк Легаси», мельницы Peugeot цвета бордо, приборы Venus с золотой ручкой.
⠀
«Золотая осень» — золотые акценты, контраст с серией Steelite «Революшн Гранит». Универсальный вариант для загородных застолий в стиле кантри или ар-деко.
⠀
Выбирайте сет, который подходит вашему формату, и собирайте свою осеннюю сервировку. Всё необходимое — на сайте «Комплекс-Бар».

#сервировка_КомплексБар

С Днем повара!
⠀
Сегодня мы поздравляем тех, кто знает, что идеальный вкус — это не только рецепт, но и точность, терпение и уважение к ингредиентам.
⠀
Ваша работа — это постоянный поиск баланса между творчеством и дисциплиной, между скоростью и качеством. За этим стоит не только талант, но и умение работать с инструментом, чувствовать продукт и держать ритм в самой горячей смене.
⠀
Мы рады, что можем быть частью этого процесса: поставлять посуду, инвентарь и оборудование, которые помогают вам готовить так, как вы задумали.
⠀
Желаем вам вдохновения, которое не иссякает даже в час пик, идей, которые хочется попробовать, команд, которые понимают с полуслова, и гостей, которые которые ценят то, что вы делаете.
⠀
С праздником❤️

#праздник_КомплексБар

Посуда в аренду — под ваш проект!
⠀
Готовите выездной банкет, организуете корпоративное мероприятие, планируете съемку или презентацию? В «Комплекс-Бар» можно арендовать профессиональную посуду и инвентарь под конкретную задачу.
⠀
Услуга подойдет кейтеринговым компаниям, event-агентствам, ресторанам и корпоративным заказчикам.
⠀
Вы можете подобрать необходимое количество предметов под масштаб проекта, не привязываясь к постоянному ассортименту.
⠀
Что можно арендовать?
⠀
В каталоге более 600 позиций: тарелки, бокалы, стаканы, столовые приборы, блюда для подачи, чашки, чайники, барный инвентарь и аксессуары для сервировки.
⠀
Почему Комплекс-Бар?
— Большой выбор в одном месте. Можно подобрать посуду и инвентарь для сервировки, барной подачи и других задач проекта.
— Посуда европейских брендов. В ассортименте продукция Steelite, Bauscher, Revol, Bormioli Rocco, Tognana, Arcoroc, G. Benedikt Karlovy Vary и других европейских производителей.
— Демо-сервировка в шоуруме. Вы можете заранее оценить сочетания посуды и аксессуаров и подобрать оформление стола под формат мероприятия.
⠀
Услуга доступна в Москве и Московской области.
⠀
Планируете проект? На нашем сайте можете ознакомиться с условиями аренды и полным ассортиментом, а также оставить заявку на аренду.

#новости_КомплексБар

🔊 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 12 по 17 октября:

1️⃣ Россияне готовы переплачивать за стейки, качественные морепродукты и шашлык. Аналитики «Выберу.ру» выяснили, цены на какие блюда россияне считают неоправданными, так как могут приготовить аналогичное блюдо дома.

2️⃣ Впервые в России сеть фастфуда получила «Знак качества» за чизбургер. Его получил бургер сети «Вкусно — и точка» с говяжьим бифштексом, сыром чеддер и карамелизованной булочкой.

3️⃣ На 10,3% год к году сократился в сентябре 2026 года средний вес порции готовой еды в России. Эксперты Ntech связывают это как со шринкфляцией на фоне роста издержек и сдерживания цен, так и с популярностью небольших форматов.

4️⃣ 14 октября в Нижнем Новгороде состоялась пятая церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT ЦЕНТР. В лонг-лист премии попали более 250 ресторанов из 33 городов.

5️⃣ Шеф-повара возглавили рейтинг самых высокооплачиваемых специалистов общепита. В третьем квартале 2026 года среднее зарплатное предложение для них составило 111 069 рублей.

6️⃣ Simple Group назвало лучшие российские вина. Семь вин получили максимальные 93 балла. Красные вина по-прежнему остаются сильной стороной российского виноделия.