Как сформировать правильные пищевые привычки у ребенка?

Об этом рассказала заведующая отделом клинической диетологии Российской детской клинической больницы Минздрава России Марина Степанян.

Пищевое поведение и вкусовые предпочтения формируются в самые первые годы жизни ребенка и часто остаются с человеком до конца жизни. Именно поэтому так важно с детства закладывать основы здорового питания.

Чтобы питание стало осознанным и полезным:
— вводите прикорм с разнообразием вкусов;
— организуйте семейные ужины без телефонов и телевизора;
— не используйте еду как награду или наказание. Сладости не должны быть призом за хорошее поведение, а овощи — санкцией за плохое.

«Главный принцип — родители должны самостоятельно придерживаться того образа жизни, который хотели бы привить ребенку», — подчеркнула эксперт.

Чтобы снизить риски для здоровья:
1) ограничьте продукты и напитки промышленного производства;
2) составляйте четкий список продуктов для похода в магазин;
3) поощряйте интерес ребенка к полезным продуктам;
4) обеспечьте доступность фруктов, овощей и ягод дома;
5) формируйте привычку к регулярному питанию.

ЖКТ ребенка особенно чувствителен. Несбалансированный рацион с обилием сахара и недостатком клетчатки нарушает баланс микробиоты кишечника.

Это может привести к хроническим воспалениям, повышенной проницаемости кишечной стенки, а также к функциональным нарушениям: запорам, вздутию, болям в животе.

Подробные советы эксперта читайте в карточках Минздрава России.