🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
Это будет длинный текст, но я просто восхищаюсь насколько наши крымские производители умеют производить продукцию премиального качества, которая востребована везде!
Нас читают разные фермеры, многие продают свою продукцию за пределами Крыма. Да, сейчас очень не простая ситуация, но эти сложности не отменяют того, что качество продукции наших производителей стало брендом Крыма
Вот сейчас обратите внимание на фото. Срез руколы был произведён, когда лист максимально иссечен, он не набрал еще массу, но именно такое качество ценится больше всего
Рукола — этот культура очень часто ресторанного сегмента. Это не только про еду, это про подачу, эстетику, внешний вид
Когда мы общаемся с селекционными компаниями, они часто отмечают, насколько именно крымские производители имеют работать на качество.
Да, на материке есть масштабные производства, но при этом есть и сложности, которые связаны с этим масштабом. А именно отсутствие гибкости, упор не в качество, а в массовость, не желание расширять ассортимент. Этол вполне успешная экономическая модель, но это не отменяет того, что рынок сложнее и есть потребность именно в более премиальной продукции
Да, Москва, Санкт-Петербург и другие крупные центры готовы платить за продукцию наших производителей согласно тому качеству, которое они предлагают, но сейчас вопрос логистики стал самой болевой точкой
Просто при таком качестве, сразу страдает общий вес продукции. Это в 2-3 раза меньше по массе, чем могло бы быть, если бы цель была не качество, а масса. Но и визуально это был бы другой лист. И это другая экономическая модель. И цена должна быть соответствующей
Сейчас очень непросто маневрировать среди большого количества проблем, но хочется пожелать наши производителям сил и терпения
Марлен, я знаю Вы читаете, спасибо за фото,за то, что горите этим делом. Такой результат — это огромное вложение сил, времени, денег, личного контроля
P.S. Шпинат тоже великолепного качества!!!
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Это будет длинный текст, но я просто восхищаюсь насколько наши крымские производители умеют производить продукцию премиального качества, которая востребована везде!
Нас читают разные фермеры, многие продают свою продукцию за пределами Крыма. Да, сейчас очень не простая ситуация, но эти сложности не отменяют того, что качество продукции наших производителей стало брендом Крыма
Вот сейчас обратите внимание на фото. Срез руколы был произведён, когда лист максимально иссечен, он не набрал еще массу, но именно такое качество ценится больше всего
Рукола — этот культура очень часто ресторанного сегмента. Это не только про еду, это про подачу, эстетику, внешний вид
Когда мы общаемся с селекционными компаниями, они часто отмечают, насколько именно крымские производители имеют работать на качество.
Да, на материке есть масштабные производства, но при этом есть и сложности, которые связаны с этим масштабом. А именно отсутствие гибкости, упор не в качество, а в массовость, не желание расширять ассортимент. Этол вполне успешная экономическая модель, но это не отменяет того, что рынок сложнее и есть потребность именно в более премиальной продукции
Да, Москва, Санкт-Петербург и другие крупные центры готовы платить за продукцию наших производителей согласно тому качеству, которое они предлагают, но сейчас вопрос логистики стал самой болевой точкой
Просто при таком качестве, сразу страдает общий вес продукции. Это в 2-3 раза меньше по массе, чем могло бы быть, если бы цель была не качество, а масса. Но и визуально это был бы другой лист. И это другая экономическая модель. И цена должна быть соответствующей
Сейчас очень непросто маневрировать среди большого количества проблем, но хочется пожелать наши производителям сил и терпения
Марлен, я знаю Вы читаете, спасибо за фото,за то, что горите этим делом. Такой результат — это огромное вложение сил, времени, денег, личного контроля
P.S. Шпинат тоже великолепного качества!!!
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃