Крупнейшая в России специализированная выставка оборудования и технологий для молочной промышленности DairyTech к своему 25-летнему юбилею расширяет позиционирование и структуру.
В 2027 году в рамках выставки впервые стартует специальная экспозиция FoodTech, которая объединит производителей оборудования для мясной, рыбной, масложировой отраслей и производства напитков.
О том, почему это закономерный шаг, как меняется рынок пищевого оборудования и какие возможности расширение откроет для участников, рассказывает Юлия Маркова, экосистемный директор DairyTech и специальной экспозиции FoodTech.
Читайте интервью на «Сфера Медиа»
#молочнаяпромышленность #DairyTech #интервью