На правах лидера рынка пищевой упаковки мы регулярно озвучиваем экспертную точку зрения для профессионального сообщества. В этот раз в юбилейном номере журнала «FoodService» своими комментариями поделился Антон Барбашов, руководитель отдела маркетинга OSQ.
Журналу в этом году исполняется 25 лет — это одно из самых авторитетных и влиятельных профессиональных изданий о рынке питания вне дома. Новый выпуск подготовлен специально к выставке PIR Expo 2026.🔥
В материале про упаковку для выпечки Антон рассказал, как меняется спрос в HoReCa и какие решения сегодня реально работают.
Один из ключевых моментов:
Несмотря на стагнацию рынка HoReCa в первой половине 2026-го, мы фиксируем рост продаж упаковки. В сегменте пекарен и кондитерских прирост составляет 11% к прошлому году. Наиболее быстрорастущими сегментами остаются grab & go, вендинг и все виды доставки.
А ещё он отметил, почему всё больше профессионалов выбирают контейнеры, которые не нужно собирать:
Использование контейнеров, не требующих предварительной сборки, сокращает время отдачи товара, улучшает клиентский опыт и экономит время сотрудников.
В статье Антон отдельно выделил OSQ CASE BOWL и OSQ SMART BOWL — как решения, которые ускоряют работу и помогают продукту выделяться на полке.
Приятно, когда экспертиза команды OSQ Group звучит со страниц отраслевого издания.
Полная версия журнала доступна по ссылке. 🔗
Выставка PIR Expo 2026 стартует уже сегодня!
Будем рады видеть вас на нашем стенде. 🤍
#OSQGroup #FoodService #PIRExpo2026