ДИЕТА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ МОЗГА
Оказывается, существует целая система питания, которую разработали специально с акцентом на сохранение памяти и когнитивных функций с возрастом.
Она называется MIND и во многом основана на принципах средиземноморского питания.
Исследования показывают, что люди, которые лучше придерживаются такого рациона, с возрастом могут медленнее терять память и другие когнитивные способности.
Но при чём здесь вообще еда?
Мозг очень зависит от состояния сосудов и обмена веществ. Высокое давление, нарушения уровня сахара и другие сердечно-сосудистые факторы связаны с повышенным риском ухудшения памяти и деменции. А питание — один из способов влиять на эти риски.
Что обычно входит в MIND-рацион:
Зелёные листовые овощи — шпинат, салаты, руккола, разные виды капусты. Они содержат фолат, витамин K, лютеин и другие важные вещества.
Ягоды — черника, голубика, клубника, смородина. В них много растительных соединений с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Рыба, орехи и оливковое масло — хорошие источники ненасыщенных жиров, а жирная рыба ещё и даёт омега-3.
Бобовые и цельнозерновые продукты — фасоль, чечевица, овсянка, цельнозерновой хлеб.
При этом сладостей, большого количества сливочного масла, переработанного мяса и жареной еды в таком рационе стараются есть меньше.
Важно понимать: MIND-диета не гарантирует, что деменции никогда не будет.
Но это один из наиболее изученных подходов к питанию, который связывают с более здоровым старением мозга.
И, пожалуй, главный плюс здесь в том, что ничего экзотического не требуется: обычные овощи, ягоды, рыба, орехи, бобовые и цельные продукты.
Заботиться о памяти лучше не тогда, когда она уже начинает подводить, а заранее.
Сохраняйте пост и отправьте тому, кто хочет поддерживать здоровье мозга с возрастом.
#здоровьемозга #питание #память #здоровоепитание #долголетие
Оказывается, существует целая система питания, которую разработали специально с акцентом на сохранение памяти и когнитивных функций с возрастом.
Она называется MIND и во многом основана на принципах средиземноморского питания.
Исследования показывают, что люди, которые лучше придерживаются такого рациона, с возрастом могут медленнее терять память и другие когнитивные способности.
Но при чём здесь вообще еда?
Мозг очень зависит от состояния сосудов и обмена веществ. Высокое давление, нарушения уровня сахара и другие сердечно-сосудистые факторы связаны с повышенным риском ухудшения памяти и деменции. А питание — один из способов влиять на эти риски.
Что обычно входит в MIND-рацион:
Зелёные листовые овощи — шпинат, салаты, руккола, разные виды капусты. Они содержат фолат, витамин K, лютеин и другие важные вещества.
Ягоды — черника, голубика, клубника, смородина. В них много растительных соединений с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Рыба, орехи и оливковое масло — хорошие источники ненасыщенных жиров, а жирная рыба ещё и даёт омега-3.
Бобовые и цельнозерновые продукты — фасоль, чечевица, овсянка, цельнозерновой хлеб.
При этом сладостей, большого количества сливочного масла, переработанного мяса и жареной еды в таком рационе стараются есть меньше.
Важно понимать: MIND-диета не гарантирует, что деменции никогда не будет.
Но это один из наиболее изученных подходов к питанию, который связывают с более здоровым старением мозга.
И, пожалуй, главный плюс здесь в том, что ничего экзотического не требуется: обычные овощи, ягоды, рыба, орехи, бобовые и цельные продукты.
Заботиться о памяти лучше не тогда, когда она уже начинает подводить, а заранее.
Сохраняйте пост и отправьте тому, кто хочет поддерживать здоровье мозга с возрастом.
#здоровьемозга #питание #память #здоровоепитание #долголетие
