АГРАРНАЯ НАУКА

🐔 Мяса птицы производят больше внутреннего спроса

В стране фиксируется профицит мяса птицы, а общая самообеспеченность мясом уже превышает 101%. При этом перед птицеводством стоит задача дальнейшего роста производства.

Одновременно отрасль остается зависимой от зарубежной генетики: более 95% генетического материала приходится всего на две иностранные компании, тогда как доля отечественной «Смены» пока составляет менее 1%.

Среди других уязвимых направлений эксперты называют биобезопасность, кормовые компоненты, экологические требования и регулирование отрасли.

#мясо #птица #птицеводство

🌱 Соя и рапс ускорили выпуск жмыха и шрота

За восемь месяцев 2026 года производство жмыха и шрота в стране выросло более чем на 10% и превысило 10 млн тонн.

Главный вклад в рост дали соя и рапс: выпуск соевого шрота увеличился на 20%, рапсового жмыха — на 27%. При этом подсолнечник по-прежнему остается крупнейшим сегментом, хотя его производство немного сократилось.

Больше всего продукции выпускает Центральный федеральный округ — на него приходится около 43% общего объема.

#соя #рапс #жмых #шрот

📊 Планы развития АПК до 2030 года обновили

Правительство скорректировало ключевые ориентиры для агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов. К 2030 году производство продукции АПК по базовому сценарию должно вырасти на 25% к уровню 2021 года, а экспорт — достичь $55,2 млрд.

Повышены цели по самообеспеченности молоком, фруктами и ягодами. Одновременно в стратегию впервые включили показатели технологической независимости, использования отечественных семян, ветпрепаратов и вакцин.

Отдельная задача — довести кадровую обеспеченность предприятий АПК до 95%.

#АПК #рыбохозяйство #ветпрепараты

🐟 Объемы вылова и аквакультуры снизили

В России пересмотрели планы развития рыбной отрасли до 2030 года. Ожидаемые объемы вылова рыбы снизили примерно
на 4–5%.

Сильнее изменились прогнозы по аквакультуре. Раньше предполагалось, что ее производство вырастет почти на 50%, но теперь эти темпы признали слишком высокими.

Новые показатели объясняют более реалистичной оценкой запасов водных биоресурсов и возможностей отрасли.

#аквакультура #рыба #вылов

🥖Зерна производят заметно больше, чем потребляют

По итогам 2025 года производство зерна в стране превысило внутреннее потребление на 72,7%. Более чем в половине регионов уровень самообеспечения оказался выше 100%.

Самые высокие показатели зафиксированы в Карачаево-Черкесии и Ставропольском крае — там производство зерна более чем в четыре раза превышает внутренние потребности.

В 2026 году высокий уровень производства сохраняется: урожай зерна ожидается на уровне около 140 млн тонн.

#зерно #урожай #АПК

🍎 На Тамбовщине заложат более 300 га новых садов

В регионе планируют расширить садовые площади более чем на 300 га. Основная часть новых посадок придется на сады интенсивного типа.

Также появятся плодовые и ягодные питомники, плантации малины, смородины и аронии. Работы идут сразу в нескольких округах, часть садов уже заложили весной.

Всего садоводством в Тамбовской области занимаются более 60 предприятий и фермерских хозяйств.

#сады #питомники #садоводство

🎓 У молодежи повышается интерес к аграрному образованию

В 2026 году в аграрные учебные заведения России поступили 82,5 тыс. человек. Конкурс на бюджетные места превысил 10 заявлений на место, а число заявлений стало рекордным.

Растет и интерес к целевому обучению: на такие программы зачислили на 21% больше студентов, чем годом ранее. Одновременно аграрные вузы все активнее подключают к научно-технологическим проектам — от селекции и ИИ до роботизации и животноводства.

Задача — связать обучение с реальными потребностями АПК и готовить специалистов под новые технологические направления отрасли.

#образование #студенты #учебныезаведения

🐖 Свинокомплексов становится меньше, а производство растет

В России число предприятий, занимающихся разведением свиней, за год сократилось на 5,8%. При этом выпуск свинины продолжает расти — рынок все сильнее концентрируется вокруг крупных холдингов.

Сегодня на 20 крупнейших компаний приходится около 80% производства. Одновременно новые проекты становятся менее привлекательными: строительство комплексов заметно подорожало, а сроки окупаемости могут достигать 15–20 лет.

Дополнительное давление на отрасль оказывает снижение цен на свинину — за восемь месяцев они были в среднем на 10,7% ниже прошлогодних.

#свинина #свинокомплекс #холдинг

Обращаем ваше внимание на отраслевые мероприятия, которые пройдут до конца октября 2026 года:

📍 20-22 октября, «Крокус Экспо», пав. 2 (Москва), Российский диагностический саммит

📍 21-23 октября, международный выставочный центр EXPO (Астана, Казахстан), KazAgro/Kazfarm 2026 – 16-я Казахстанская международная выставка сельского хозяйства и пищевой промышленности

📍 22-23 октября, Волгоград, выставка «ВолгоградАГРО»

📍 23 октября, РУДН (Москва), «Агрокон Экспо 2026»

📍 27-29 октября, «Крокус Экспо», пав. 2 ( Москва), «КормВетГрэйн Экспо 2026» — международная специализированная выставка кормов, кормовых добавок, ветеринарии и оборудования
➡Номер стенда ИД «Аграрная наука» — G 151

📍 27-29 октября, МВЦ «Екатеринбург Экспо» (Екатеринбург), Агропром Урал 2026 — международная выставка сельскохозяйственной техники, материалов и оборудования для животноводства и растениеводства

📍 27-30 октября, ВК «Сибэкспоцентр» (Иркутск), Агропромышленная неделя 2026 — региональный форум производителей сельскохозяйственной продукции и продовольствия

📍 28-30 октября, КЦДС «Атакент» (Алматы, Казахстан), AgroWorld Qazaqstan 2026 — 20-я Центрально-Азиатская Международная выставка «Сельское хозяйство»

📍 29 октября, отель «Лесная Самфар» (Москва), VIII Федеральный форум по ИТ и цифровизации в АПК «Smart Agro 2026»

🦠 Пробиотики могут влиять не только на пищеварение

Кишечник — важная часть иммунной системы животных, а состояние его микрофлоры напрямую связано с естественными защитными реакциями организма.

Учёные оценили, как таргетные пробиотические кормовые добавки влияют на неспецифическую резистентность телят и поросят. На фоне их применения усиливались фагоцитарная, лизоцимная и бактерицидная активность — показатели, отражающие способность организма противостоять потенциальным возбудителям.
Эффект формировался постепенно и становился наиболее выраженным к концу периода наблюдения.

Такой подход рассматривается как перспективный элемент профилактики заболеваний и поддержки иммунного статуса молодняка — в том числе с возможностью снизить антибиотическую нагрузку.

📖 Подробнее о влиянии таргетных пробиотиков на естественную резистентность животных — в полной статье на нашем сайте

#пробиотики #животноводство #иммунитет #КРС
#свиноводство #научныестатьи