Центр Агроаналитики

ЛИЗИН МОГУТ ВКЛЮЧИТЬ В ПЕРЕЧЕНЬ КРИТИЧЕСКИ ВАЖНЫХ ДЛЯ АПК РФ ПРЕПАРАТОВ

🧬 Минсельхоз РФ предлагает включить лизин, его соли и соединения в перечень критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок и технологических вспомогательных средств. Разработки и внедрение таких препаратов субсидируются. Перечень используется в рамках господдержки предприятий, которые реализуют инновационно-технологические проекты, а также при возмещении части затрат на создание и модернизацию объектов АПК по производству критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок и др.

⚡️ В частности, регионам предусмотрены субсидии на софинансирование компенсации затрат организаций на научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы, а также на возмещение части прямых затрат на создание и модернизацию соответствующих производств. Включение лизина в перечень расширяет список продукции, на которую распространяются предусмотренные государством меры поддержки.

Подробнее: clck.ru/3Wdck2

ЭКСПОРТ ЗЕРНОВОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗ РФ В КИТАЙ С НАЧАЛА 2026 ГОДА СТАЛ РЕКОРДНЫМ

🌾 Россия с начала текущего года экспортировала в Китай 6 млн т зерновой продукции, что является рекордным показателем, сообщили в Россельхознадзоре.

«По данным информационных систем Россельхознадзора „ВетИС“ и „Аргус-Фито“, по состоянию на 16 октября 2026 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года российские производители увеличили объем поставок животноводческой и растительной продукции в Китай, в том числе САР Гонконг Китая. Наибольшие отгрузки приходятся на зерновую продукцию — 6 млн т, что является рекордным показателем, превысившим объем всего 2025 года. Особенно увеличились поставки ячменя, пшеницы, соевых бобов, пшеничной муки и зернобобовых культур», — говорится в сообщении.

Подробнее: clck.ru/3WdcEx

ИЗ РОССИИ С 2010 ГОДА ЭКСПОРТИРОВАЛИ БОЛЕЕ 3,15 МЛН Т ШОКОЛАДА
 
🍫 С 2010 по 2025 год Россия поставила на зарубежные рынки свыше 3,15 млн т шоколадных кондитерских изделий, сообщили в федеральном центре «Агроэкспорт». Чтобы оценить масштаб этого объема: для его перевозки потребовалось бы около 46,5 тыс. полностью загруженных крытых вагонов. Это эквивалентно 31,5 млрд стограммовых плиток, или примерно по четыре шоколадки на каждого жителя планеты.
 
🤎 Ключевыми импортерами этой продукции из РФ являются Казахстан, Китай, Беларусь, Узбекистан и Азербайджан.

БАШКИРИЯ ПРЕДСТАВИЛА ПЕРВЫЙ В РОССИИ АГРОДРОН С БАКОМ НА 120 Л

🚁 Первый в России сельскохозяйственный дрон с объемом бака 120 л Vector AGR V 180 продемонстрировали в Стерлитамакском районе Башкирии, сообщает пресс-служба минсельхоза республики. Показательный полет отечественной новинки прошел на полях предприятия «Дружба».

«Агродроны уже вошли в нашу жизнь, и их применение скоро станет системной практикой. Мы видим реальную эффективность: в этом году объемы хорошие, и мы их будем наращивать», — сказал министр сельского хозяйства Башкирии Ильшат Фазрахманов.

ИЗ ЧЕГО ФОРМИРУЕТСЯ ВКУС ТОМАТОВ?

🍅 Вкус томатов складывается из 30-40 параметров. Это необязательно вкус в чистом виде — и внешний вид может иметь значение, и окраска, консистенция плода. Об этом в интервью дирекции ФНТП развития сельского хозяйства сообщил заместитель директора по селекции и научно-исследовательской работе НПО «Гавриш», кандидат с/х наук Вадим Верба.

Что же касается непосредственно вкуса, у томатов он формируется из баланса сахаров и кислот, уточнил эксперт.

«У томата конкретно он складывается из баланса сахаров и кислот. То есть там должно быть определенное соотношение — где-то 8 к 1, например, сахара и кислотности. И важно, чтобы оба этих параметра находились в определенном балансе», — уточнил эксперт.

#подслушаноуселекционера

В 2026 ГОДУ В РФ ПЛАНИРУЕТСЯ ЗАЛОЖИТЬ ОКОЛО 5 ТЫС. ГА НОВЫХ ВИНОГРАДНИКОВ — МИНСЕЛЬХОЗ

🍇 В России планируется заложить в 2026 году около 5 тыс. га новых виноградников. Об этом рассказала заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза РФ Ирина Федина на пятом Российском винодельческом форуме.

«Закладка еще будет происходить, наверное, до декабря месяца, поэтому основные итоги 2026 года мы уже подведем где-то, наверное, в январе — феврале 2027 года», — сказала она.

🌱 Федина напомнила, что по итогам 2025 года в России насчитывалось 113,3 тыс. га виноградных насаждений.

Подробнее: clck.ru/3WcLfU

ВЫЛОВ СЕЛЬДИ В РОССИИ ПОБИЛ РЕКОРД ЗА ВЕСЬ ПОСТСОВЕТСКИЙ ПЕРИОД — ВАРПЭ

🐟 С начала 2026 года к 19 октября вылов тихоокеанской сельди в России достиг 588,7 тыс. т, что на треть выше показателя за аналогичный период прошлого года, рассказали «Российской газете» во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ). Это уже больше результата за весь 2025 год, когда добыча составила 580 тыс. т. Сельдь занимает второе место по объемам вылова в России с долей около 15% национального показателя.

🌊 По прогнозу президента ВАРПЭ Германа Зверева, по итогам года добыча тихоокеанской сельди может превысить 600 тыс. т.

«Наибольшие выловы были зафиксированы в России в 50-60-е годы, так что нам еще есть куда расти», — отмечает эксперт.

Подробнее: clck.ru/3WcL8p

НА ФИНАНСИРОВАНИЕ ГОСПРОГРАММ АПК РФ НА БЛИЖАЙШИЕ ТРИ ГОДА ВЫДЕЛЕНО 1,3 ТРЛН РУБ.

📊 Господдержка четырех госпрограмм АПК РФ (развития АПК и РХК, КРСТ и «Земля») в проекте бюджета на ближайшие три года предусмотрена в размере 1,3 трлн руб. В том числе 430 млрд руб. планируется направить в 2027 году, более 440 млрд руб. — в 2028-м и свыше 422 млрд руб. — в 2029-м. Об этом сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на заседании комитета Госдумы по бюджету и налогам.

🌾 Глава Минсельхоза подчеркнула, что все основные меры поддержки отрасли сохранены. В числе ключевых инструментов — льготное кредитование, в том числе экспортное, субсидии на увеличение производства картофеля и овощей, развитие виноградарства и виноделия, поддержка льготного лизинга, субсидирование государственных интервенций. Также предусмотрена объединенная субсидия, в рамках которой сохранены основные направления, включая поддержку племенного животноводства, производства плодов и ягод, молока, а также сельхозстрахования.

Подробнее: clck.ru/3WcHZG

КАПУЧИНО СТАЛ САМЫМ ПОПУЛЯРНЫМ КОФЕЙНЫМ НАПИТКОМ У РОССИЯН ЭТОЙ ОСЕНЬЮ
 
☕️ Капучино оказался самым популярным кофейным напитком у россиян осенью 2026 года. Это следует из исследования ЮMoney и ИТ-компании «Эвотор», пишет ТАСС.
 

«Пять самых продаваемых категорий — капучино, латте, американо, раф и эспрессо — обеспечивают около 90% продаж кофейных напитков. Лидер этого списка — капучино. В сентябре 2026 года на него пришлось 50,5% оборота пяти основных категорий против 49,8% годом ранее», — сказано в тексте.

 
🥛 По данным опроса, кофе пьют 94% россиян. Несколько чашек в день выпивают 61% участников исследования, одну чашку ежедневно — 22%. Несколько раз в неделю кофе пьют 6% опрошенных, пару раз в месяц — 4%, только по особым случаям — 1%.
 
📊 ЮMoney провела опрос потребителей, а «Эвотор» проанализировал продажи кофейных напитков в торговых точках. Опрос проходил в октябре 2026 года среди более 1,5 тыс. респондентов, из них 66% — мужчины, 34% — женщины.

ОТЕЧЕСТВЕННОЕ IT-РЕШЕНИЕ В 25 РАЗ УСКОРИТ БОНИТИРОВКУ КОРОВ

🐄 В России разработали собственное IT-решение для цифровой оценки крупного рогатого скота. Система позволяет бонитировать, то есть оценивать племенные и продуктивные качества сельхозживотных для селекции, до 500 голов в день. Это примерно в 25 раз больше, чем способен обработать за день один специалист.

🎥 Подробнее смотрите в «Новостях Агроши»