«Вкусно и полезно»: в рубрике «Центр в лицах» — повар Нина Геворгян

В МБУ СО Центр помощи детям продолжается рубрика «Центр в лицах». И на этот раз героиней нашей статьи стал человек, чей труд ощущается буквально кончиками языка, — повар Нина Геворгян.
Нина работает в Центре не так давно, но уже успела стать настоящей душой пищеблока и завоевать искреннюю любовь воспитанников.
«Когда я только пришла, главной задачей было не напугать ребят строгими правилами, а показать, что полезная еда — это не скучная диета, а настоящее удовольствие, — делится Нина. — Наше меню составлено диетологами, оно сбалансировано и необходимо для растущего организма. Но моя миссия — превратить предписания в кулинарное волшебство. Чтобы тарелка после обеда оставалась чистой не потому, что так надо, а потому, что было очень вкусно».
И ей это блестяще удается. Но кулинарный талант Нины — это лишь половина ее вклада в жизнь центра. Главное, что она делает — стирает невидимую границу между кухней и жилой зоной. Повар с удовольствием делится своими секретами с воспитанниками.
Дети отвечают повару взаимностью. Для них Нина — не просто строгий работник кухни, а добрый друг, который всегда выслушает, подбодрит и найдет минутку, чтобы похвалить.
Благодаря таким людям, как Нина Геворгян, Центр становится для воспитанников настоящим домом. Ведь дом — это там, где пахнет свежей выпечкой, где тебя ждут и где о тебе заботятся. Рубрика «Центр в лицах» напоминает: за каждым большим и важным делом стоят обычные люди с огромным сердцем, и именно их таланты делают будни детей яркими, теплыми и по-настоящему вкусными.