XV Международный фестиваль кулинарного искусства «Новая Русская кухня» проходит в Екатеринбургском торгово-экономическом техникуме.
Тема фестиваля в этом году - «Вкусы России: от Владивостока через Урал до Калининграда». Студенты профессиональных образовательных организаций совместно с шеф-поварами разрабатывали меню, подбирали продукты и готовили блюда на основе традиционных рецептов народов России.
Подробнее