✈️ Большое переселение на «Островной»: свежее белое островное яйцо вернется на прилавки уже в ноябре!

На птицефабрике «Островная» начался важнейший этап обновления стада. Сегодня 90-дневных молодых несушек (высокопродуктивный кросс, несущий белое яйцо) официально переводят из «ясельных» корпусов во взрослые промышленные цеха 🐔

Зоотехники и ветеринары подошли к переезду со всей строгостью, чтобы птица перенесла его без стресса:
🔹 В корпусах приглушили свет, чтобы пернатые не пугались при отлове.
🔹 В рацион добавили антистрессовый витаминный комплекс и электролиты.
🔹 В новых залах заранее создали идеальный климат — строго +20…+22 °C, а ниппельные поилки настроили под возраст молодняка.

Сейчас несушкам 13 недель. У них есть ровно месяц на адаптацию до начала полового созревания.

🗓 Когда и какое яйцо ждать в магазинах?

Процесс пошел по часам, и график выхода продукции на сахалинский рынок выглядит так:

📅 Сроки🥚 Категория⚖️ Вес✨
Чего ожидать:
Середина ноября С3 (Третья)
35 – 44,9 г.
🐥 Первое мелкое яйцо от молодого стада.
🥚Скорлупа — суперпрочная, белок — плотный, а желток — максимально питательный.
Конец ноября – декабрь С2(Вторая) 45 – 54,9 г.
🐥Птица растет, яйцо начинает заметно крупнеть.
Январь 2027. С1 (Первая) 55 – 64,9 г. Обновленное стадо выходит на пик формы и стабильный стандартный вес.

🛒 Чем полезно первое яйцо категории С3 от молодых птиц?
Появление в середине ноября упаковок с маркировкой С3 — лучший знак того, что «Островная» восстанавливает объемы. Не стоит смущаться небольшого размера! Яйцо от молодых кур, только вступающих в период продуктивности, обладает уникальными свойствами:

🔹 Максимум пользы: В нем содержится повышенная концентрация витаминов (особенно A, D и группы B), лецитина и микроэлементов. Молодая птица отдает первому яйцу все самые ценные питательные вещества.
🔹 Плотный белок и яркий желток: Желток у яиц категории С3 более концентрированный и маслянистый, а белок — густой, что делает их идеальными для кулинарии и детского питания.
🔹 Идеальная свежесть и прочность: Скорлупа у молодых несушек максимально крепкая, что защищает продукт при транспортировке и дольше сохраняет его диетические свойства.
🔹 Выгодная цена: Традиционно категория С3 стоит заметно дешевле крупного яйца, что делает покупку максимально бюджетной.

Ловим ноябрьские витаминные новинки на прилавках фирменной сети! 🍽🔥