Артур из группы " Пчелки" поделился с нами рецептом бабушкиных 🥞нежных блинов с манкой на молоке:

Ингредиенты:
• Манка — 5 ст. л.
• Мука — 140 г (1 стакан)
• Молоко (теплое) — 500 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Растительное масло — 50 г
• Соль — щепотка
• Ванилин
Приготовление:
1. Замачивание: Залейте манку теплым молоком (35-40°C) и оставьте на 20 минут, чтобы крупа разбухла.
2. Тесто: Добавьте к манке яйцо, сахар, соль и муку. Замесите венчиком без комочков. Влейте масло и дайте постоять еще 10 минут.
3. Выпекание: Сковороду смажьте маслом. Перемешивайте тесто со дна перед каждым блином. Жарьте по 30 секунд с каждой стороны.
Приятного аппетита! 😋