👨🍳 👨🍳 В рамках проведения Месячника ПЦК сферы общественного питания…
👨🍳 👨🍳 В рамках проведения Месячника ПЦК сферы общественного питания преподавателем Гаращенко Ю. Ю. был организован внутригрупповой конкурс профессионального мастерства среди студентов 3-го курса группы ПКД 310/24, обучающихся по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»
Ребята с большим интересом и удовольствием приняли участие в конкурсе. По условиям задания им предстояло приготовить оригинальные блюда и выпечку с использованием сезонных овощей и фруктов, проявив свои профессиональные навыки, кулинарную фантазию и творческий подход.
Студенты представили разнообразные и интересные блюда:
Овощной суп из тыквы, моркови и картофеля с креветками;
Мусаку из баклажанов;
Тыквенные ньокки;
Судака с болгарским перцем;
Польскую шарлотку с яблоками, заварным кремом и карамелью.
Конкурс стал отличной возможностью для студентов продемонстрировать свои знания и умения, а также раскрыть творческий потенциал.
Ребята с большим интересом и удовольствием приняли участие в конкурсе. По условиям задания им предстояло приготовить оригинальные блюда и выпечку с использованием сезонных овощей и фруктов, проявив свои профессиональные навыки, кулинарную фантазию и творческий подход.
Студенты представили разнообразные и интересные блюда:
Овощной суп из тыквы, моркови и картофеля с креветками;
Мусаку из баклажанов;
Тыквенные ньокки;
Судака с болгарским перцем;
Польскую шарлотку с яблоками, заварным кремом и карамелью.
Конкурс стал отличной возможностью для студентов продемонстрировать свои знания и умения, а также раскрыть творческий потенциал.