Основной целью ветеринарно-санитарной экспертизы остаётся обеспечение…

Основной целью ветеринарно-санитарной экспертизы остаётся обеспечение безопасности продукции животноводства. Эта задача успешно решается благодаря тому, что вся реализуемая продукция животного происхождения, подвергается обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе для определения ее безопасности при использовании в пищу людям.
По итогам работы за 2025 год в ОГУ «Питерская райСББЖ» проведено 2647 экспертиз мясной продукции. Проверено: говядины — 651 туша, свинины — 1060 туш, баранины — 936 туш. По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы вся продукция признана безопасной и допущена к реализации.