Острые кишечные инфекции: меры профилактики в детских коллективах

Острые кишечные инфекции (ОКИ) занимают ведущее место в инфекционной патологии после гриппа и ОРВИ.

Возбудителями являются бактерии (шигеллы, сальмонеллы, эшерихии) и вирусы (ротавирусы, норовирусы, энтеровирусы). Они длительно сохраняются на руках, посуде, предметах обихода, в продуктах, воде и почве.

Источник инфекции — больной человек или носитель.

Пути передачи — контактно-бытовой, пищевой, водный.

Инкубационный период — от нескольких часов до 5–7 дней.

Основные симптомы: недомогание, слабость, снижение аппетита, затем рвота, боли в животе, диарея, возможны повышение температуры и озноб.

В целях недопущения распространения ОКИ в детских коллективах необходимо:
— проводить утренний фильтр при приеме детей;
— обеспечить условия для мытья рук детей и персонала;
— использовать для питья кипяченую или бутилированную воду;
— применять свежие продукты, соблюдать условия и сроки их хранения и технологию приготовления;
— проводить ежедневный осмотр сотрудников пищеблока на наличие гнойничковых и инфекционных заболеваний;
— проходить ежегодные медосмотры, по показаниям — бактериологические обследования;
— соблюдать режим текущей уборки с дезинфицирующими средствами, мыть игрушки, посуду и приборы, обрабатывать рабочие поверхности и дверные ручки;
— допускать переболевших детей и сотрудников в коллектив только при наличии справки о клиническом и лабораторном выздоровлении;
— проводить информационно-разъяснительную работу с детьми, родителями и персоналом.


#Роспотребнадзор_Рязань
#Санпросвет